APPLE GALA

Αποθήκευση με FreshPlus®

Μετά τη συγκομιδή, τον ποιοοτικό έλεγχο, την επεξεργασία και την πρό-ψυξη, όταν η θερμοκρασία στο εσωτερικό του προϊόντος μειωθεί στο επιθυμητό επίπεδοστις σακούλες μας ,σφραγίζονται με τη βοήθεια λαστιχένιας ταινίας ή της κατάλληλης θερμοκόλλησης, ξεκινούν οι εφαρμογές της τεχνολογίας  Fresh Plus (MAP) M/A . Δημιουργείται κατάλληλο περιβάλλον με αποβολλή του αιθυλενίου, η τσάντα μας παρέχει τον επιθυμητό συνδυασμό των αερίων CO2 και O2.

Η τεχνολογία Fresh Plus αποτρέπει στρώμα ομίχλης που εμποδίζει τον αγοραστή να δει τα προϊόντα,αποβάλλοντάς την εξω από την συσκευασία(Anti fog). Εξαλείφει τις φθορές & τις μούχλες που προκαλούνται από την παραπανίσια υγρασία. Στο εσωτερικό της σακούλας δημιουργούνται η κατάλληλες συνθήκες αερίων(CO2-O2) & υγρασίας,και με αυτή την μέθοδο το χρώμα και η γεύση του αχλαδιού παραμένουν αμετάβλητα και ταυτόχρονα αποτρέπει ουσιαστικά την απώλεια βάρους των προϊόντων. Για το λόγο αυτό, επιμηκύνεται η χρονική διάθεση του προϊόντος και συνεπώς μειώνονται και τα απόβλητα και η σπατάλη.

Αποθήκευση: στους 0-1°C 75-120 ημέρες

Διάρκεια ζωής: στους 20°C 5 ημέρες

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ